Campagne « anti-gaspi »
Dans le cadre de la démarche Cuisinons notre Région, notre restaurant oresto a participé ces deux dernières semaines à la campagne anti-gaspillage alimentaire organisée par Fourchette verte Valais ! Le but ? Sensibiliser notre clientèle au gaspillage alimentaire en proposant également nos plats dans une assiette coupée de 20%, ce qui représente en moyenne la part d'aliments jetés. De quoi faire réagir nos clients, [...]